Para muitos, a noite traz consigo a fome tardia e, com ela, a dúvida inevitável: é adequado consumir frutas antes de dormir? Diante da fruteira, questionamentos surgem sobre a escolha de bananas, mangas, maçãs ou outras frutas.
Para trazer clareza ao tema, consultamos duas nutricionistas renomadas, Karen Souza, do Rio de Janeiro, e Ingrid Albuquerque, de Brasília.
A dúvida noturna sobre o consumo de frutas
Ambas as especialistas concordam que não há fruta proibida para o consumo noturno. Karen afirma categoricamente: ‘Não tem nenhuma fruta que deve ser evitada nesse horário’. No entanto, existem orientações que podem ser seguidas por aqueles que buscam equilibrar saúde, sono e controle de peso.
Não devemos ter medo de comer frutas. Elas são alimentos altamente nutritivos.
A importância do índice glicêmico
Ingrid Albuquerque sugere priorizar frutas com baixo índice glicêmico à noite, como morango, kiwi, ameixa e abacate. Essas opções são mais adequadas para o período noturno, pois o corpo se prepara para o descanso e não necessita de uma grande oferta de energia.
Por outro lado, frutas com índice glicêmico mais alto, como banana, mamão, manga e uva, são mais indicadas para o consumo durante a manhã e a tarde. Ingrid explica que isso não significa que devemos evitar frutas à noite, mas sim escolher com sabedoria.
Combinações inteligentes para o consumo noturno
Para aqueles que preferem frutas mais doces antes de dormir, Ingrid recomenda combiná-las com fibras e proteínas. Associar frutas a aveia ou suplementos proteicos pode ajudar a diminuir o impacto glicêmico e proporcionar uma sensação de saciedade.
Essa estratégia não só ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, mas também enriquece a dieta com nutrientes essenciais. As frutas são alimentos altamente nutritivos e não devem ser temidas.
O valor nutricional das frutas
Ingrid enfatiza que muitas pessoas evitam frutas, mas acabam optando por produtos industrializados ou alimentos com farinhas, mesmo que integrais, que não oferecem a mesma qualidade nutricional. As frutas são fontes ricas de vitaminas, minerais e fibras.
A banana, por exemplo, apesar de ser rica em carboidratos, contém triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, substância associada ao relaxamento e à melhora do sono. Karen destaca que a banana pode ser uma boa escolha antes de dormir, justamente por esses benefícios.
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Personalização da dieta
Não existe uma regra rígida quando se trata de nutrição. ‘Na nutrição, tudo depende’, diz Karen. A escolha das frutas, as quantidades e os horários ideais de consumo variam conforme o objetivo de cada pessoa.
Um acompanhamento profissional pode ser fundamental para ajustar a alimentação de forma personalizada, garantindo que as necessidades individuais sejam atendidas. Assim, é possível desfrutar das frutas sem preocupações, aproveitando todos os seus benefícios.
